05 mai 2007
Gâteau au yaourt
J'ai testé déjà plusieurs recettes de gâteau au yaourt mais je dois dire que celle-ci est de loin la meilleure et d'une simplicité enfantine...Il est super moelleux et se conserve très bien.
Pour 8 personnes:
2 oeufs
160g de sucre
1 yaourt
150g de farine avec levure incorporée
10cl d'huile
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs et le sucre. Ajouter un yaourt. Remuer puis incorporer la farine. Verser l'huile petit à petit tout en fouettant.
Cuire 35 min.
Voilà c'est prêt...Vous pouvez le servir avec des fruits en sirop, ou bien du nutella, de la confiture, etc... ou nature tout simplement pour des petit-déjeuners gourmands.
